うちの息子が小学校6年生になっており、なんだか今の彼のクラスが30年ごとかにやっぱり
同窓会やるのかな~とか思ったりする今日この頃であります。来年あいつ中学か、、、
時間が経つのは早い。ということはさておき。
北浜のライオン橋を渡った(北側に行くってこと)ところの高速の降り口近くにある
フレンチ、ユニッソンデクール。もうね、超おすすめ。ここらへんのフレンチではもう
今一番おすすめ。去年ミシュランで1つ星を獲得したレストランであります。
まだオープンして1年とちょっとくらいしか経っていない北浜の新星、です。
とにかくここのシェフは独創的。器、味、構成、とにかく料理は100点満点。
僕がフレンチを食べる時に一番見たいのは”創造的”で有るかどうかという点で
ユニッソンは大変素晴らしいのです。あと驚きのワインリスト。
なんとフルボトルが3千円から用意されております。大丈夫、これなら気兼ねなく
ワインをがぶ飲みできる。私、あのくそ高いワインリストから知りもしない
シャトーのものを倍額くらいで売りつけられるのがどーにも嫌いなんですよね。
ここの店は、一万円握りしめて行けばなんとかなる所が素晴らしいです。
ただし、メートルとソムリエがイマイチ。
メートルは料理の説明がヘタ。ソムリエもワインの説明がヘタ。
ま、でもそれくらいはこの値段だしめをつぶってやろう。
すいません、会社使いだったため自腹切ってません。
とにかくいいレストランです。テレビに出てくるタテルヨシノさんの
レストランだってミシュランで一つ星ですよ、フレンチで星を取る事は
、フランス人をも唸らす事は大変なことであります。
ちょっと美味しいもの食べたいなー、って時は是非!
期待を裏切らない素晴らしいレストランで有る事でしょう!
http://allabout.co.jp/gm/gc/224422/